Ингредиенты, используемые в рецепте:
Тесто:
мука - 125 гр.
яйцо - 1 шт.
растительное масло - 1-2 ст. ложки.
вода теплая - 2-3 ст. ложки.
уксус - несколько капель.
соль - щепотка.
масло сливочное - для смазки (примерно 4-5 ст. ложек).
Читать рецепт полностью »
Ингредиенты, используемые в рецепте:
Тушка одного кролика
Белые грибы (у меня были замороженные) ~ 300 гр, можно также использовать сушеные или свежие
Масло сливочное - 40 гр
Морковь - 1 шт
Лук - 1 шт
Сухое белое вино - 100 мл
Вода - 100 мл
Читать рецепт полностью »
Ингредиенты, используемые в рецепте:
Персики - 2шт
Баночка детского творожка - 1шт
Миндальные орехи - 1 горстка
Яичный желток - 1 (я брала чуть меньше)
Овсянное печенье - 1/2шт
Сахарный песок
Сухое белое вино - 50мл
Инструкции по приготовлению:
Читать рецепт полностью »
Ингредиенты, используемые в рецепте:
Для теста :
мука-450г,
молоко - 1.5 стакана,
соль - 0.5 чайной ложки,
сахар - 4 столовых ложки,
сливочное масло - 75 г,
сухие дрожжи - 1.5 чайные ложки.
Начинка :
ванильный сахар,
творог - 250 г,
Читать рецепт полностью »
Ингредиенты, используемые в рецепте:
перец болгарский 5 кг
чеснок (столько зубчиков, сколько будет банок)
растительное масло (столько ложек, сколько будет банок)
МАРИНАД:
На 3 литра воды:
соль 2 ст. ложки
сахарный песок 250 г
уксус 150 мл
Читать рецепт полностью »
Наверное, рецепт слишком простой.. Но все же.
Берем мясо (лучше всего свинину) без костей, режем на не очень крупные куски (сантиметров 10 примерно), хорошо отбиваем.
Затем — маринуем в вине. Я брал красное сухое, причем по принципу «чем хуже, тем лучше» и специи «для жарки мяса». В кастрюле слоями кладем мясо и каждый слой посыпаем специями. Потом заливаем вином — и в холодильник лучше на ночь, но можно ограничиться 3—4 часами.
Читать рецепт полностью »
Суп имеет приятный пикантный вкус и прекрасно освежает в жаркую погоду
Состав
свежие огурцы - 1-2 шт,
Ингредиенты, используемые в рецепте:
Рис - 1,5 сткана
Консервированные зелёный горошек и кукуруза - по 1 банке.
Полукопчёная колбаса - 300-350г
Лук репчатый - 1 шт. среднего размера
Растительное масло - 3-4 ст. ложки
Инструкции по приготовлению:
Читать рецепт полностью »
Для сушки наиболее пригодны сорта груш с плотной мякотью, небольшим количеством каменистых клеток и мелкой семенной камерой.
Груши обмыть, нарезать на четвертинки, удалить семенную часть и затем нарезать на более тонкие ломтики. Во избежание потемнения очищенные груши замочить в 1-процентном растворе винной кислоты.
Читать рецепт полностью »
